Σάλτσα Barbeque, εύκολη χωρίς βράσιμο

Υλικά: ►½ κούπα κέτσαπ ►1 κ.σ. ηλιέλαιο ►½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο ►1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ►½ κούπα καστανή ζάχαρη ►4 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι ►1 κ.σ. σάλτσα worcestershire ►1 κ.σ. σάλτσα σόγιας ►Αλάτι ►Πιπέρι μαύρο και κόκκινο ►Κύμινο Εκτέλεση: 1.       Αναμιγνύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Σάλτσα Barbeque Κλασσική

Υλικά: ►2 κ.σ. ελαιόλαδο ►1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ►1 σκελίδα σκόρδο ►1 πιπεριά κομμένη σε χοντρά κομμάτια ►½ κούπα καστανή ζάχαρη ►¼ κούπα ξύδι μπαλσάμικο ►½ κούπα κέτσαπ ►1 κ.σ. σάλτσα worcestershire ►Αλάτι ►Πιπέρι μαύρο και κόκκινο Εκτέλεση: 1.       Τσιγαρίζετε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο. 2.       Προσθέτετε την πιπεριά και την αφήνετε να τσιγαριστεί…

Σάλτσα Barbeque με καραμελωμένα κρεμμύδια

Υλικά: ►2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο ►1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ►4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ►1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα ►½ κ.γ. πιπέρι καγιέν ►¼ κ.γ. γαρίφαλο ►½ κούπα σιρόπι βύνης ►¼ κούπας ξύδι από κόκκινο κρασί ►½ κούπα κέτσαπ ►¼ κούπα σπόρων μουστάρδας ►¾ κούπας καστανή ζάχαρη ►2 κ.γ χονδρό αλάτι ►½ αλεσμένο πιπέρι Εκτέλεση:…

Σάλτσα Barbeque καυτερή

Υλικά: ►2 φλιτζάνια κέτσαπ ►½φλιτζάνι ουίσκι ►2 κουτ. σούπας σόγια σος ►3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι ► 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ► 3 κουτ. σούπας μουστάρδα Dijon ► 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό Εκτέλεση: 1.     Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράστε τα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. 2.     Αφήστε τη σάλτσα να…

Σάλτσα Barbeque

Υλικά : ►1 φλ. Κέτσαπ ►1 κρεμμύδι ξερό ►2 σκελίδες σκόρδο ►1 κ.σ πελτές ντομάτας ►200 ml ζωμό κοτόπουλου ►1 σφηνοπότηρο γουώτσεστερ σος ►1 κ.σ μαύρο πιπέρι ►1 κ.σ μέλι ►1 κ.σ καστανή ή μαύρη ζάχαρη ►1 πιπεριά τσίλι ►5 κ.σ ελαιόλαδο ►1 κ.σ πάπρικα ►1κ.σ αποξηραμένο βασιλικό Εκτέλεση: 1.       Κόβετε το κρεμμύδι και το…

Σάλτσα Barbeque

Υλικά: ►1 κούπα σάλτσα τομάτας ►1 κ.σ. κετσαπ ►1 κ.γ. ξύδι ►1 κ.γ. μουστάρδα ►ξύσμα από μία κόκκινη πιπεριά ►μία κ.σ. τριμμένο κρεμμύδι ►1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη ►1 κ.σ. λάδι ►1 κ.γ. ζάχαρη ►λίγο αλάτι ►λίγο πιπέρι ►λίγο κάρυ Εκτέλεση: Προσθέτετε όλα τα υλικά σε ένα μικρο μπολ και τα ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να…