Βοοειδή – Τι είναι τι;

 

Σήμερα υπολογίζεται ότι υπάρχουν σε όλο τον κόσμο περίπου 1,3 δισεκατομμύρια βοοειδή τα οποία τα διακρίνουμε στις εξής κατηγορίες:

Μοσχαράκι γάλακτος: ονομάζεται το αρσενικό ή θηλυκό βοοειδές μέχρι 14 μηνών.

Μοσχάρι: ονομάζονται το νεαρό αρσενικό ή θηλυκό βοοειδές μέχρι την ηλικία των 20-24 μηνών.

Βόδι: το αρσενικό βοοειδές που μετά την αναπαραγωγή ευνουχίζεται και το χρησιμοποιούμε για εργασία ή για κρεατοπαραγωγή.

Αγελάδα: είναι το θηλυκό βοοειδές που αφού γεννήσει θηλάζει τα μικρά του, χρησιμοποιείται και για την παραγωγή γάλακτος.

Ταύρος: είναι το αρσενικό βοοειδές που δεν έχει ευνουχιστεί και το κρατάμε για την αναπαραγωγή.

Δαμάλι: είναι μοσχάρι ηλικίας 20-30 μηνών που προορίζεται για αναπαραγωγή.

Leave a Reply