Μαντεμένια Σκεύη – Καθαρισμός… Να το σαπουνίσω ή όχι;

Υπάρχει πάντα το ερώτημα στα μαντεμένια σκεύη… να το καθαρίσω με σαπούνι ή όχι?

Η απάντηση εξαρτάται από εσάς. Ένα απαλό καθαριστικό πιάτων (προτείνουμε το πράσινο σαπούνι) σίγουρα δεν θα βλάψει το σκεύος σας. Θα πρέπει όμως να το ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό, να το σκουπίσετε και να το αλείψετε και πάλι με λάδι.

Για να αποφασίσετε, θα πρέπει να γνωρίζετε πως ένα μαντεμένιο σκεύος στη μεσαία βαθμίδα μίας εστίας φθάνει τους 200ºC σε περίπου 4 λεπτά, ενώ η αποστείρωση του σκεύους επιτυγχάνεται στους 100ºC. Αυτό το γεγονός κάνει το καθένα να αναρωτηθεί αν όντως το σαπούνι είναι απαραίτητο.

Σίγουρα πάντως δεν προτείνεται να βάλετε το σκεύος σας στο πλυντήριο πιάτων, να χρησιμοποιήσετε σκληρό απορρυπαντικό ή μεταλλικό σύρμα γιατί θα χαλάσετε τη «καρύκευση»» του.

Leave a Reply