Ζύμη πίτσας με λευκό κρασί

Για 4 άτομα /Χρόνος Προετοιμασίας: 10’/ Χρόνος Αναμονής:  75’ /Χρόνος Ψησίματος: 10’ Υλικά: ► ¾ κούπας χλιαρό νερό ► 1 κ.γ. ζάχαρη ► 3 κ. σ. ξερή μαγιά ► ¼  κούπας λευκό κρασί ► 1 ¼ κ. γ. χοντρό αλάτι ► 2 κ.σ. ελαιόλαδο ► 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ► 2 κ.γ. μέλι Εκτέλεση: 1.       Βάλτε το μισό νερό, τη ζάχαρη…

Ζύμη για πίτσα με μέλι

Για 4 άτομα /Χρόνος Προετοιμασίας: 10’ / Χρόνος Αναμονής:  3 ώρες /Χρόνος Ψησίματος: 10’ Υλικά: ► 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ► 1 ½   φακελάκι ξερή μαγιά ► 2 κ.σ. μέλι ► 3 κ.σ. ελαιόλαδο ► 1 κ.γ.αλάτι ► νερό χλιαρό όσο πάρει Αν θέλετε περισσότερο άρωμα μπορείς να προσθέσετε και τα παρακάτω… ► 1 κ.γ. ξερό θυμάρι ► 1/2 κ.γ. σκόρδο σε…