Επιφάνεια κοπής.Ποια πρέπει να διαλέξω;

Ένα αναμφισβήτητα πολύ χρήσιμο και αγαπημένο εργαλείο κάθε επίδοξου μάγειρα είναι μία επιφάνεια κοπής. Όλοι μας έχουμε ξεκινήσει τη μαγειρική μας «καριέρα» προσπαθώντας να κόψουμε ένα κρεμμύδι ή μία πιπεριά σε ένα μικρό πιάτο σερβιρίσματος και στο τέλος να εκνευριζόμαστε καθώς το μαχαίρι μας σχεδόν πάντα ακουμπά στα τοιχώματα του πιάτου και χαλάει το κόψιμό…

5 Τρόποι για να καθαρίσετε το Ξύλο κοπής σας

  Το ξύλο κοπής είναι ένα αγαπημένο εργαλείο κάθε ερασιτέχνη ή επαγγελματία μάγειρα. Είναι εκεί σε κάθε «δύσκολη» στιγμή σας και σας βοηθά να κόψετε ή να φιλετάρετε ότι βάζει ο νους σας, προστατεύοντας ταυτόχρονα το μαχαίρι σας! Το μειονέκτημα της ξύλινης επιφάνειας κοπής, ίσως για κάποιους να είναι το γεγονός ότι δεν μπορεί να…