Γιατί πρέπει ο καυστήρας να βγάζει μπλε φλόγα στη ψησταριά υγραερίου μου;

Μια ψησταριά υγραερίου είναι η καλύτερη επιλογή για όλους εμάς τους ψήστες  που θέλουμε να ψήσουμε νόστιμα με τη λιγότερη δυνατή ταλαιπωρία. Με το γύρισμα ενός κουμπιού, ο καυστήρας της ψησταριάς δίνει το απαραίτητο υγραέριο στη ψησταριά μας για να ανεβάσει γρήγορα τη θερμοκρασία που χρειαζόμαστε για να ψήσουμε το φαγητό μας. Τίποτα παραπάνω δεν…

Επαναφορά ψησταριάς!

Σαν σωστοί ψήστες, η ψησταριά αερίου του μπαλκονιού χρησιμοποιείται σε κάθε ευκαιρία. Κοντοσούβλι, μπριζόλες, κοτόπουλο στη βάση ή στη σούβλα, ψάρια, σολομός, λαχανικά, μανιτάρια, πανσέτες, λουκάνικα και ότι άλλο μπορεί να βάλει κανείς στο μυαλό του έχει περάσει από το θάλαμο του συγκεκριμένου μπάρμπεκιου… Το αποτέλεσμα τις περισσότερες φορές εκπληκτικό, κάποιες άλλες – λιγότερες ευτυχώς –…

Καθαρισμός Ψησταριών

Μία ψησταριά είτε είναι με κάρβουνα, είτε με ξύλα, είτε είναι μία ψησταριά αερίου, είναι διασκέδαση με συγγενείς ή και φίλους και πρέπει να παραμένει μόνο αυτό…! Ίσως ο μεγαλύτερος πονοκέφαλος σε πολλούς ερασιτέχνες ή μη ψήστες μέχρι σήμερα είναι η διαδικασία που ακολουθεί μετά το ψήσιμο… Οι ώρες που πρέπει να σπαταλήσουμε για τον…

Ψησταριά Υγραερίου: Ξεφλουδίζει το χρώμα από το καπάκι! Χάλασε;

Οι ψησταριές υγραερίου μετά από κάθε ψήσιμο χρειάζονται καθάρισμα. Τον τρόπο καθαρισμού μιας ψησταριάς υγραερίου θα τον βρείτε στο άρθρο μας: καθαρισμός ψησταριών. Συνήθως ο καθαρισμός μιας ψησταριάς εξωτερικά δείχνει να είναι πολύ πιο εύκολος από ότι εσωτερικά. Μάλιστα αρκετές φορές κατά τον καθαρισμό της ψησταριάς μας εσωτερικά, προσπερνάμε ένα συγκεκριμένο σημείο του μπάρμπεκιου μας…